Dùng để tạo, phát triển màu đỏ trên sản phẩm từ thịt Được đóng gói nguyên đai, nguyên kiện Sau khi đã có hỗn hợp thịt được xay nhuyễn, người dùng sẽ cho thêm muối đỏ SSS theo hàm lượng được khuyến cáo, rồi đảo thêm khoảng 30s để hỗn hợp được ngấm đều Hàm lượng sử dụng Tùy từng loại thực phẩm mà có liều lượng sử dụng phù hợp. Khuyến cáo dùng từ 1-2g/ 1 kg thành phẩm Bảo Quản: nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời, nhiệt độ thấp hơn 25°C, độ ẩm không quá 75%