Sodium erythorbate E316 là sản phẩm chống oxi hóa, qua đó duy trì màu sắc và mùi vị tự nhiên đặc trưng cho từng loại thủy hải sản, đồ hộp, các sản phẩm thịt và nước giải khát.
Công dụng:
- Sodium erythorbate E316 Giúp ngăn chặn quá trình oxy hóa. Làm chậm sự thay đổi của màu sắc, hương vị. Kéo dài thời gian sử dụng cho sản phẩm.duy trì màu sắc hương vị sản phẩm
- Eribate Ưc chế hiệu quả sự phát triển của các vi khuẩn và nấm mốc gây hư sản phẩm như bị nhớt, thối, rạn chân chim… - Eribate Khả năng chống Oxi hoá cao - Kéo dài thời gian bảo quãn, giữ màu sắc ổn định
Ứng dụng :
Eribate sử dụng cho các sản phẩm thịt, cá chế biến như giò chả, xúc xích, nem, thịt viên, cá viên …, các sản phẩm nước uống. Sđt liên hệ: xem trên hình.