Thái giết bò theo thớ ngang, thái thật mỏng. Xay phần tiêu sọ, rắc vào làm thịt bò
Chuẩn bị phần gia vị ướp: 2 muỗng canh dầu hào + 1 muỗng cafe nước tương + 1 muỗng canh dầu mè + một muỗng cafe + một muỗng canh bột bắp + 1/2 muỗng cafe mật ong trong vòng 30 phút.
Gừng thái sợi mỏng. Hành lá chẻ dọc, cắt khúc. Nấm rửa sạch , ngâm muối 15 phút, để ráo. Ớt chuông cắt khối vừa ăn.
Đun chảo nóng, cho một muỗng canh dầu ăn vào, xào gừng, hành cho đến lúc nghe dậy mùi thơm.
Tiếp đến cho ớt chuông vào xào trong một phút.
tiếp tục cho nấm vào chảo.
Kế đến thêm giết mổ bò vào sở hữu lửa to và đảo thật nhanh tay.