Sản Phẩm Trong Giỏ Hàng
Tổng Hóa Đơn: VNĐ
Đường nho là gì?
03 Đường 3B, KDC số 4, xã Phong Phú, Bình Chánh, TP.HCM
đƯỜNG NHO- tienphatfoodstuff
Người bán mongthibt192 (thành viên từ 14/05/2013)Đường nho là gì? Đường nho GDL (Glucono Delta Lacton) là phụ gia thực phẩm nguồn gốc tự nhiên được tìm thấy khá phổ biến trong mật ong, nước quả,…. Đường nho có dạng bột rất mịn, màu trắng và có vị đặc trưng của sản phẩm, nếu bạn nếm đường nho sẽ cảm nhận được vị ngọt dần thành vị chua. Hiện nay, trên thị trường có 2 loại: đường nho Ývà đường nho Pháp.
Đường nho có tác dụng gì và dùng làm gì?
- Tạo đông cho thực phẩm như tào phớ, tào phớ nước đường, sữa chua, đậu miếng, đậu non,…
- Điều chỉnh độ pH: Đường nho được dùng làm nem chua, đường nho còn được ứng dụng trong quá trình chế biến nước giải khát.
- Đường nho giúp tạo độ xốp cho bánh bông lan hoặc các loại bánh ngọt.
- Đường nho làm sữa chua có tác dụng làm mịn, tạo sánh cho thành phẩm.
55.000đ
(Giá cập nhật từ: 10/2019)
Ấn để xem số
Lưu ý khi mua hàng:
- KHÔNG trả tiền trước khi nhận hàng.
- KIỂM TRA hàng cẩn thận, đặc biệt với hàng đắt tiền.
