TỔ YẾN THÔ NGUYÊN TỔ LOẠI 1 100GR

ID tin: 5077900

Cập nhật: 17/06/2021, lúc 14:01 -

Ẩm thực, Đặc sản vùng miền

Tổ yến thô là tổ yến nguyên bản còn nguyên lông và chất bẩn sau khi thu hoạch, chưa qua bất kỳ xử lý làm sạch nào. Tổ yến nhà sau khi thu hoạch sẽ được phân loại dựa vào trọng lượng, độ sạch, độ già tổ. Yến thô loại 1 gồm những tổ yến to, dày, nặng, già, ít lông, màu trắng ngà, mùi tanh nồng. Trong tất cả các loại yến nhà thì tổ yến thô loại 1 là sản phẩm có chất lượng cao nhất.
Tổ yến thô còn nguyên thường có giá thành mắc hơn các loại yến thường ở hình thức sản phẩm. Yến thô nguyên tổ phải được lựa chọn từ các tổ tự nhiên đáp ứng đủ tiêu chuẩn khắt khe.
Màu tổ yến phải có màu vàng nhạt. Toàn bộ tổ yến phải gắn kết với nhau, không được vụn, rời rạc hay nát. Trọng lượng tổ yến cũng phải phù hợp với kích thước, như vậy để miếng yến được đặc lõi hơn. Khi chưng lên cho những sợi yến dài hơn, dai hơn và thơm ngon.
Một hộp 100g có thể dùng trong khoảng thời gian từ 2 – 3 tháng

Danh sách sản phẩm đăng bán