Chỉ với một số vốn nho nhỏ, mặt bằng thuận lợi, tìm được nguồn cung cấp nguyên liệu an toàn và ổn định… là các bạn đã có thể mở quán cafe thuận lợi a-z – Một loại hình kinh doanh giải khát khá đơn giản, thu hút khách hàng mà vẫn đem lại lợi nhuận cao. Chúng tôi sẽ tư vấn cho các bạn cách mở quán cafe với quy mô nhỏ trong bài viết này. Trước hết hãy cùng điểm qua một số nguyên nhân cơ bản dẫn đến thất bại trong kinh doanh cafe: Mở quán theo trào lưu Đây là nguyên nhân chính dẫn đến quán cafe đóng cửa hoặc hoạt động cầm chừng. Không chỉ trong lĩnh vực cafe mà các lĩnh vực kinh doanh khác. Vì người chủ không thực sự am hiểu và đam mê. Quyết định mở quán chỉ là bộc phát, theo ý kiến người khác, hoặc thấy người khác làm được thì mình cũng làm theo, mà không có sự chuẩn bị kĩ lưỡng, cũng những kiến thức về lĩnh vực cafe… Chọn địa điểm không hợp lý Địa điểm rất quan trọng trong việc quyết định thành công của quán, vì dù quán bạn có phục vụ tốt, cà phê ngon tới đâu nhưng địa điểm ít được chú ý thì vẫn rất ít khách, trừ khi quán bạn thực sự vượt trội hơn hẳn các quán khác. Phục vụ kém, cafe không ngon Nếu bạn không chú ý tới phong cách phục vụ và chất lượng cafe không tốt thì sẽ không có khách quen. Khách hàng chỉ tới một lần và sẽ không quay lại. Về phong cách phục vụ thì các quán hay cửa hàng khu vực miền nam như Sài Gòn, Đà Nẵng làm rất tốt, các tỉnh phía bắc nên học tập. – Ngoài ra còn một số nguyên nhân khác như: quán sơ sài, đơn giản, ít đồ uống, để khách đợi lâu, … Nếu quý khách đang phân vân cần tư vấn thiết kế thi công nhà hàng , caffe xin liên hệ: GOADESIGN - Kiến Tạo Không Gian Việt Công ty TNHH SX TM DV Mũi Tên Vàng MST : 0305970450 Hotline : 0902 548 399 & 0888 548 399 Website : Goadesign.vn - MuiTenVangvn.com - ThietKeKhuVuiChoi.vn Văn Phòng Đại Diện : 158/56/17 Phạm Văn Chiêu, Phường 9 ,Quận Gò Vấp ,TP. Hồ Chí Minh Xưởng Sản Xuất : Nhị Bình 4 ,Hóc Môn, Thành Phố Hồ Chí Minh