Công dụng: tạo đông tụ cho các sản phẩm từ đậu nành.
Ứng dụng: tàu hủ nước đường, tàu hủ đá, tàu hủ miếng, sữa chua,...
Ngoài ra công ty TIẾN PHÁT còn Tư vấn công nghệ mới - Quy Trình sản xuất thực phẩm mới & chuyên cung cấp Phụ Gia – Hương Liệu – Màu – Bao Bì – Máy Móc & Thiết Bị dùng trong chế biến thực phẩm như: