Cực phẩm" CÁ NGỪ VÂY XANH NHẬT BẢN ———— Cá ngừ vây xanh là loại hải sản có giá trị kinh tế cao và có sức hấp dẫn rất lớn đối với những ai yêu thích sashimi truyền thống. New Fresh Foods hiện đang cung cấp 3 sản phẩm từ Cá Ngừ Vây Xanh rất được khách hàng ưa chuộng: - Otoro: là phần thịt ngon nhất nằm ở phần bụng cá có màu sắc hồng nhạt bắt mắt xen kẽ trong thớ mỡ trắng bóc và đặc biệt là vị mát lạnh, béo ngậy đặc trưng nhưng không hề gây ngấy. - Chutoro: chủ yếu là phần lưng cá và một chút ở phần bụng, ít mỡ hơn Otoro và không quá nạc như Akami. - Akami: là phần nằm chính giữa mình cá. Đây là phần thịt rất nạc và ít chất béo, mức giá cũng hợp lý, phù hợp cho những ai không thích phần béo của cá ngừ đại dương. ————