Tổ yến tinh chế loại 1 100gr

ID tin: 5079655

Cập nhật: 24/06/2021, lúc 11:22 -

Ẩm thực, Đặc sản vùng miền

Yến sào là một trong những trân phẩm quý giá từ ngàn xưa. Đây là đặc sản chỉ có ở những nước châu Á, có khí hậu nhiệt đới.

Trong tự nhiên, Yến sào chính là tổ của chim yến, được sản sinh bằng dịch nước bọt của chim yến kết tinh lại thành. Nên vì thế nó chứa đựng những dưỡng chất tinh túy đặc biệt.

Hiện nay, trên thị trường yến sào được chia ra làm 3 loại chính là yến thô, yến sơ chế và yến tinh chế. Trong đó, yến sào tinh chế được nhiều sự lựa chọn vì sản phẩm sẽ tiện dụng hơn cho những ai không có thời gian chế biến.

Yến sào theo nghĩa tiếng Hán Việt là tổ chim yến. Chim yến sẽ dùng phần dịch nước bọt tiết ra từ cơ thể để tạo ra thành từng sợi, trải qua dần một thời gian sẽ hình thành nên hình dáng tổ yến như chúng ta thường thấy.

Tổ yến thường được chim yến chọn trên làm tổ ở những góc khuất trong hang núi, vách đá hoặc nhà gỗ.

Người Trung Quốc chính là người đã phát hiện ra giá trị của tổ yến từ hơn 1000 năm về trước. Yến sào được liệt vào hàng thượng phẩm, cao quý chỉ giành cho hoàng gia và giới thượng lưu.

Và Yến sào đã được Y học Trung Quốc, Y học cổ truyền Việt Nam và cả khoa học hiện đại công nhận về giá trị dinh dưỡng của nó.

Yến sào tinh chế nghĩa là tổ yến thô sau khi thu hoạch sẽ được sơ chế, làm sạch kỹ lưỡng để người dùng mua về chỉ cần ngâm sơ rồi chế biến là dùng được ngay.

Yến sào tinh chế sẽ trải qua các giai đoạn sau:
Tổ yến thô sẽ được ngâm nở
Sau đó người thợ sẽ tỉ mỉ làm sạch hoàn toàn những phân chim, tạp chất và cả những sợi lông yến nhỏ
Tổ yến sau khi làm sạch sẽ được cho vào khuôn định hình
Sau đó mang đi cho vào lò sấy khô là hoàn tất
Quá trình sản xuất tổ yến tinh chế được gói gọn trong quy trình khép kín, nghiêm ngặt, đòi hỏi sự tỉ mỉ và cẩn thận vì tổ yến rất dễ bị hỏng.

Yến sào tinh chế sẽ là lựa chọn hợp lý cho những khách hàng bận rộn. Bởi tổ yến lúc này đã sạch đến 99%, chỉ cần rửa sơ rồi đem đi chế biến.

Và người dùng cũng không sợ việc mình không biết cách sơ chế mà làm mất chất dinh dưỡng của tổ yến hay lo món ăn của mình còn lẫn tạp chất của chim yến.

https://thegioiyensao.vn/yen-tinh-che/yen-ngon-tinh-che-loai-1-100g

Hotline & zalo: 09 3131 8383
Đại chỉ: 115 Giải Phóng, Đống Đa, Hà Nội.
Sẵn ship toàn quốc
UY TÍN CHẤT LƯỢNG, GIÁ CẢ PHẢI CHĂNG

Danh sách sản phẩm đăng bán