Tên sản phẩm: Chất tạo cay Oleoresin Capsicum Thành phần: dầu ớt, dầu thực vật Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất Xuất xứ: India Cảm quan: Dạng lỏng, màu đỏ sẫm, mùi hăng, vị cay Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát Công dụng/Ứng dụng: Tạo vị cay cho các sản phẩm thực phẩm. Liều lượng sự dụng tùy thuộc vào từng loại sản phẩm cụ thể, liều lượng khuyến cáo 0,01-0,1%.