Cây chanh giấy được biết đến là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, vừa làm nước giải khát, vừa là một gia vị không thể thiếu được trong những bữa ăn. Đặc biệt, trong ngành công nghiệp chế biến, chanh giấy còn được biết tới là một nguyên liệu quan trọng để sản xuất ra bánh kẹo, nước ép, mỹ phẩm, nước rửa tay hay trích hương...Ngoài ra chanh giấy còn có tác dụng hỗ trợ giảm cân, giúp chữa bệnh hiệu quả, tác dụng sát trùng vết thương,...