Bộ trao đổi nhiệt hay còn gọi là thiết bị trao đổi nhiệt là thiết bị được sử dụng trao đổi nhiệt giữa 2 hoặc nhiều chất khác nhau. Những chất tải nhiệt này có thể được ngăn cách bằng các ống để ngăn sự pha trộn hoặc tiếp xúc trực tiếp giữa các chất tải nhiệt. Nguyên lý hoat động của Bộ trao đổi nhiệt là việc 2 hoặc nhiều chất tải nhiệt sẽ tiếp xúc gián tiếp để trao đổi nhiệt và đưa nhiệt độ của chúng về gần nhau hơn. Nghĩa là chất tải nhiệt nóng sẽ có nhiệt độ giảm xuống còn chất tải nhiệt lạnh sẽ có nhiệt độ tăng lên. Mục đích là để đưa chất tải nhiệt về nhiệt độ yêu cầu để đảm bảo phục vụ cho quá trình sản xuất. Ví dụ điển hình phổ biến của thiết bị trao đổi nhiệt là bộ phận làm mát củ động cơ đốt trong. Bộ phận này sẽ có dung dịch chất lỏng chạy tuần hoàn làm mát động cơ sau đó được dẫn ra ngoài và được thổi không khí vào làm mát.