tuanphong79Há há, chưa biết xử lý nó thế nào mà lại định mua :)) Mấy cái đồ nhậu này phải tay anh em mình làm mới ngon, đừng cho vợ động mà hỏng bác ơi, các mụ ý ko nhậu nên khó chế món nhậu ngon đc lắm.;))
Cá tầm lọc bỏ đi 2 cái hàng vẩy 2 bên sườn vì nó cứng, cắt khúc vừa ăn (hoặc lọc phi lê thái miếng) ướp chừng 1 nắm riềng xay, nửa bát mẻ xay mượt với 1 củ nghệ, vài thìa mắm tôm, nửa thìa đường, mì chính, 1 thìa nước mắm, hạt tiêu xay, vài thìa mỡ nước, ướp đều vào cá, nếm lại xem vị vừa đủ chưa, bọc kỹ để ngăn mát chừng 2 tiếng hoặc để ngoài vài tiếng cho ngấm. Than hoa quạt lên, nướng vàng hơi cháy cạnh miếng cá, bày ra đĩa đã lót sẵn ít hành lá thìa là, cuối cùng tưới chút mỡ chưng hành lên trên, có thể chấm với mắm tôm hoặc nước mắm, ăn kèm bún hoặc ăn chơi, có thêm rau sống lạc rang càng ngon.
Bớt lại chút thịt cá lạng mỏng xếp đĩa vắt chanh ăn kèm lá cải, dấp cá, rau gia vị này nọ như gỏi tôm hoặc vắt chanh trộn sơ rồi vắt khô đi, trộn thính cuốn kèm hành, thìa là, cà rốt thái sợi, lạc rang, rau gia vị này nọ như gỏi cá truyền thống đều ngon.
Phần đầu đuôi xương xẩu dành nấu lẩu ăn không bỏ đi cái gì, đặc biệt cái lõi xương sống khi làm chín nó nở lòi 1 khúc sụn trắng nhìn rất ngộ \:D/
Chúc bác ngon miệng [r2)]
E đã làm và khá là ngon, chúc bác luôn phát huy nhá
Xem thêm
Thích
Trả lời
11/01/2015
Đăng
CATAMKLACác bạn hãy đặt mua cá tầm tươi sống cam kết nguồn gốc xuất xứ. Cá được nuôi ở hồ Kala thuộc huyện Di Linh tỉnh Lâm Đồng, sản phẩm của Tổng Công Ty Thủy Sản Việt Nam. Liên hệ 0906622224(Ms Thư) hoặc website: www.catamkla.com để biết thêm thông tin. Giá bán cá tầm tươi sống 245.000/kg
Xem thêm
Thích
Trả lời
11/12/2014
Đăng
quangcaolivinahttp://bienquangcaonline.com/news_detail.asp?new=72
cách sơ chế và làm lẩu cá tầm ở link mình gửi này
vì không đang sửa web, tiện thể share link cho các bạn xem
còn mua cá tầm thì nhiều địa chỉ lắm, Hàng bè, Chợ Kim Liên, Chợ Đầu mối, ngã tư sở
Xem thêm
Thích
Trả lời
31/01/2013
Đăng
phuong22285ai bao vay, o nha ong xa chi biet nhau chu bao lam may do day dau co biet. minh dg dinh chu nhat lam mon nay ,cam on ca bac cho biet bi quyet nhe.
hôm em làm theo bác Coheo chỉ dẫn ấy,cả nhà khen nức nở,ngon thật í chứ :)) chúc bác thành công nhé
Xem thêm
Thích
Trả lời
06/07/2012
Đăng
blacksabreai bao vay, o nha ong xa chi biet nhau chu bao lam may do day dau co biet. minh dg dinh chu nhat lam mon nay ,cam on ca bac cho biet bi quyet nhe.
Xem thêm
Thích
Trả lời
06/07/2012
Đăng
tranleleCó em không mặc cùng anh sợ cái gì chứ :-??Ai bảo anh là em không mặc gì?;))
Xem thêm
Thích
Trả lời
29/01/2012
Đăng
Co-heoMuốn thử thì anh cứ không mặc quần áo đi.;)):)):)):)):)):))
Có em không mặc cùng anh sợ cái gì chứ :-??
Xem thêm
Thích
Trả lời
29/01/2012
Đăng
tranleleThử xem có chết cóng không, trừ khi em là ma :-SSMuốn thử thì anh cứ không mặc quần áo đi.;)):)):)):)):)):))
Xem thêm
Thích
Trả lời
29/01/2012
Đăng
Co-heoKhông sợ lạnh nên mới bị chết cóng:)):)):)):)):))
Thử xem có chết cóng không, trừ khi em là ma :-SS
Xem thêm
Thích
Trả lời
29/01/2012
Đăng
tranleleơ, trong phim ng ta cuồng nhiệt lắm, cởi phăng, om nghiến, dính vào nhau từ phòng ngoài cơ mà, có em ôm, anh sợ gì lạnh :-??Không sợ lạnh nên mới bị chết cóng:)):)):)):)):))
Xem thêm
Thích
Trả lời
29/01/2012
Đăng
Xem thêm bình luận
Xóa bài viết.
Bạn có chắc muốn xóa bài viết này không?
Là thành viên của Muare bạn sẽ được
Kinh doanh mọi lúc mọi nơi trên Muare
Bán hàng hiệu quả với thị trường 50.000 khách hàng tiềm năng hoạt động hàng ngày trên Muare
Mua hàng hóa với giá trị hời tại hơn 1.000 shop uy tín
Tham gia cộng đồng thương mại hoạt động nhộn nhịp bậc nhất