Cung cấp giống cây rau bò khai, cây rau rừng, kỹ thuật trồng cây rau rừng chuẩn

Cây rau bò khai hay còn có tên là Dạ Hiến, Khau Hương, Phắc Hiển,… Nó còn có tên khoa học là Erythropalum Scandens Blume và thuộc họ Dây Hương. Gần đây rất nhiều người săn lung cây giống bò khai về trồng để sử dụng. Chúng ta có thể tìm hiểu thêm một số thông tin về loại cây này.



Nguồn gốc và đặc điểm của cây giống rau bò khai
Cây rau bò khai có hầu hết ở các tỉnh vùng núi phía Bắc (Cao Bằng, Lạng Sơn, Hà Giang, Tuyên Quang, Quảng Ninh, Sơn La, Thanh Hóa,..). Ngày nay, nó được khá nhiều người dân ở thành phố yêu thích, sử dụng trong các nhà hàng như một loại đặc sản của núi rừng. Ngoài ra, nó còn là một vị thuốc quý dùng để chữa các bệnh viêm thận, gan, viêm đường tiết niệu… Cách sử dụng rau bò khai đơn giản nhất là xào ăn hàng ngày hoặc lấy thân phơi khô, thái nhỏ sắc lấy nước uống.

Có thể nhận biết rau bò khai qua đặc điểm bên ngoài như ngọn giống ngọn su su nhưng mảnh mai, yếu ớt hơn. Loại rau bò khai này thường mọc men theo những thân gỗ lớn vươn lên như cây tầm gửi. Cây giống bò khai có đặc điểm ưa bóng, ẩm, thường mọc tự nhiên dưới tán rừng tự nhiên, rừng thứ sinh , rừng phục hồi. Vào mùa xuân cũng là mùa rau trổ ngọn xanh tốt và trổ mùa quanh năm. Khi thu hoạch rau về ăn, người ta nhặt, rửa sạch rồi đem xào tỏi vàng rồi cho rau vào xào to lửa.

Cây giống bò khai có những loại nào?

Bò Khai vàng: ngọn, búp mùi xanh vàng, rất non. Được người tiêu dùng ưa chuộng nhất.
Bò khai xanh: búp và lá có màu xanh đậm đặc trưng. Tuy có thể một giống vàng nhưng trồng ở một nơi khác nó lại màu xanh.

Bò khai tía: thân và lá màu tím đặc trưng

Kỹ thuật ươm trồng và nhân giống bò khai

Rau bò khai phát triển rất tốt ở vùng đất đá vôi. Tuổi thọ ước tính đến 20 năm và có đường kính gốc 5-7cm. Năng suất ước tính tại vùng đất thuận lợi thì 1 tháng bò khai thu hoạch được 50kg/sào bắc bộ. Tại các vùng đất khác như đồng bằng có đất thịt, phù sa hay cát pha thì năng suất 1 tháng là 40kg/sào bắc bộ.

Người ta thường trồng bò khai từ hom, hom lấy từ gốc lên hết phần bánh tẻ cây mẹ 3 tuổi trở lên. Người ta, cắt hom thành nhiều đoạn hom, dài từ 20 – 25 cm, to trên 3mm và có từ 2 – 4 mắt, cắt bỏ lá. Cắt hom đến đâu thì người ta dâm đến đó. Giâm hom lên luống với rạch sâu 10cm, khoảng cách giữa chúng là 30cm. Làm giàn che và tưới đủ nước cho cây, khoảng 20 – 25 ngày sẽ ra rễ và này trồi ở các đốt phía trên. Ưu điểm của loại cây này là phát triển khỏe chỉ hơn 1 năm sẽ cho thu hoạch, nhân ra với số lượng lớn. Tuy nhiên muốn đạt hiệu quả tốt thì cần hom đạt tiêu chuẩn, kỹ thuật cao,…

Kỹ thuật chăm sóc cây giống bò khai:

Thời vụ của cây: Thường là vào mùa xuân (3-4 dương lịch) hoặc mùa thu (tháng 8-9 dương lịch). Nên chọn những ngày râm mát hoặc có mưa nhẹ để trồng.

Phương pháp trồng: Người ta thường trồng dưới tán rừng tự nhiên, tán rừng trồng phục sinh. Ngoài ra, bạn cũng có thể trồng nơi có cây che bóng, dưới bóng cây ăn quả trong vườn nhà hay trồng theo hướng thâm canh ở đồi, bãi.

Mật độ: Đối với dưới tán rừng tự nhiên, rừng trồng hay vườn nhà thì từ 2.000 – 3.000 cây/ha. Trồng theo hướng thâm canh sẽ từ 3.300 – 3.500 cây/ha, cự ly 1.5m x 2m.
Độ PH luôn duy trì ở mức: 5 – 7 độ

Sử lý trước khi trồng: dọn dẹp chỗ đất trồng hoặc quanh hố với đường kính 1m. Nên để trừa cây làm giá đỡ cho cây leo lên nếu bạn trồng xen kẽ. Đào hố làm đất với kích cỡ 30x30x30cm hoặc 40x40x40cm. Bón lót trước khi trồng để đạt hiệu quả, 5kg phân chuồng hoai mục + 0.3kg supe lân

Cách trồng: Mỗi hố đất đặt cây, lấp đất đầy, giận chặt tiếp tục lấp cao hơn miệng hố 4 – 5 cm. Không có cây phải cắm cọc tre hoặc gỗ dài 1 – 1.5m để làm giá đỡ, mỗi hố trồng 2 cây.
Chăm sóc : Hai năm đầu, mỗi năm 2-3 lần phát cây cỏ xâm lấn và vun xới quanh gốc đường kính 0,8m. Tiếp tực các năm sau mỗi năm làm thế từ 1-2 lần, kết hợp bón phân chuồng hoặc NPK. Trồng thâm canh muốn cây giống bò khai phát triển tốt thì sau 15 – 30 ngày cần làm sào thang như dưa và đỗ. Bên cạnh đó cũng phải kết hợp phun Ben lát để chống nấm. Vì loại giống cây này khá ưa ẩm nên phải tưới nước thường xuyên trong thời gian đầu. Cây cao 0.5m thì bấm ngọn để ra nhiều chồi.

Trẻ hóa cây: trong quá trình chăm sóc và thu hoạch. Ta cũng nên trẻ hóa cây, tiến hành nghỉ dưỡng, bón lót nhiều phân chuồng ủ hoai mục.

Phòng ngừa sâu bệnh: ở cây bò khai chủ yếu xuất hiện những bệnh nấm thối lá. Nếu gặp triệu chứng này, chúng ta có thể dùng những loại trị nấm ở lúa, ngô, dùng rất hiệu quả.

Cách thu hoạch và chế biến

Rau bò khai thu hoạch quanh năm, đem lại giá trị kinh tế cao cho người dân. Đây là thực phẩm sạch có thể chế biến cùng thịt bò, trứng, nấu canh, xào, luộc đều được. Ngoài là thực phẩm giàu dinh dưỡng, nó còn có giá trị chữa bệnh hiệu quả. Rau bò khai có một mùi vị rất riêng, khó có thể tmf thấy từ một loại rau khác. Hiện nay đây là thực phẩm khá được ưa chuộng trên thị trường. Trồng và bán bò khai gân đây đem lại giá trị kinh tế cao cho người dân.

Hiện tại đơn vị chúng tôi chuyên cung cấp giống cây bò khai, số lượng lớn, cây giống đầu nguồn, cam kết bảo hành cây giống

Rất mong được cộng tác với Quí vị khách hàng trên toàn quốc.

Mọi chi tiết xin liên hệ: TRUNG TÂM CHUYỂN GIAO CÔNG NGHỆ VÀ HỢP TÁC TRANG TRẠI VIETGAP

Địa chỉ trụ sở giao dịch tại Miền Bắc: TT Trâu Quỳ – Gia Lâm – Hà Nội

HOTLINE – 0432161283/ 0948284001/0961284001

Email: giongcaytronghvnn@gmail.com

Website chính: http://viencaygiongtrunguong.com/

CHẤT LƯỢNG VÀ UY TÍN XÂY DỰNG NÊN THƯƠNG HIỆU